對于不愛吃胡蘿卜的我,這個餅餅實在具有誘惑力,完全吃不出胡蘿卜的那種特有氣息,和土豆混合一體制作成煎餅,出乎意料之好吃,早餐別再買著吃了,早起10分鐘,給自己做一份營養餐,簡單又好吃,快來試試吧!
用料:
胡蘿卜1根、大土豆半個、雞蛋 1個、蔥花 適量、十三香 1小勺、面粉 4大勺、鹽 1.5小勺
胡蘿卜土豆煎餅的做法:
準備基礎食材,土豆、胡蘿卜刨成絲(記得土豆絲用水沖洗一下),面粉4大勺,小蔥花適量,雞蛋1個,以及其他食材都準備好備用。大小勺如圖所示。
在土豆胡蘿卜中,加入4大勺面粉,1小勺十三香,1個雞蛋,鹽1.5小勺,小蔥花適量,攪拌均勻。
攪拌成稍微稀糊狀。
油熱后,放入土豆胡蘿卜絲整形,注意全程不要大火!中火或中小火,一面稍微定型后,再翻面。
煎至兩面定型泛金黃色,即可出鍋?诟谐龊跻饬系暮贸,哈哈,營養又美味!
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!