品全省美食盛宴，賞百年花街盛景。據5月28日“第五屆云南名特小吃民族飲食文化節暨2019年保山端陽花市”新聞發布會消息，今年保山端陽花市將于6月7日至16日在保山市隆陽區舉辦，屆時第五屆云南名特小吃民族飲食文化節也將同步舉辦。

　　據了解，保山端陽花市作為一個市場正式形成于清朝同治年間，距今已130多年歷史。今年的端陽花市既傳承了前幾年辦展方式，采取“政府主導、企業承辦、社會參與”的方式，組織舉辦開幕式、花卉展、電子商務展、車房展、商品展、中藥材展、美食節、圍棋象棋邀請賽、群眾文化大舞臺、閉幕式等活動，又在展會的具體內容上進行了豐富，布展的形式上進行了優化，展覽的檔次和效果上進行了提升。

　　本屆云南名特小吃暨民族飲食文化節主題為“舌尖上的云南味道 文化保山美食之旅”，活動期間將開展云南名特小吃展，云南省餐飲業成就展、云南餐飲文化非遺展、文化保山的美食之旅展，組織烹飪“最大火瓢牛肉菜”，申報上海大世界基尼斯紀錄，《文化保山的美食之旅》征文集出版發行座談會，以及云南省第五屆名特小吃暨飲食文化節頒獎等活動。

　　據保山市商務局副局長張石周介紹，在本屆小吃節中，主辦方將采取“集中辦會”的方式，統一在保山市義烏商貿城北側義烏大道進行布展，同時，保山傳統的端陽花市也在此舉辦。展會共設置展位220余個，保山市根據五縣區市不同地域的食材特點和飲食習俗，將集中推介代表保山特色的飲食文化展。(完)(楊榮輝)